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Macaxeira Frita na “Air Fryer”

MACAXEIRA FRITA NA AIR FRYER

Se você é fã de petiscos crocantes e adora uma opção mais saudável, está no lugar certo! Hoje, mostraremos como preparar macaxeira frita na “air fryer”. Essa receita é uma maneira incrível de desfrutar da deliciosa macaxeira (também conhecida como aipim) de forma mais leve e saborosa. Vamos lá!

Ingredientes:

— 500g de macaxeira (aipim)

— 2 colheres de sopa de azeite de oliva

— Sal a gosto

— Pimenta-do-reino a gosto

— Páprica (opcional, para um toque de cor e sabor)

Macaxeira Frita na “Air Fryer”, Instruções de Preparo

1 – Descasque a macaxeira e corte em pedaços finos, no formato de palitos de batata frita. Certifique-se de que os pedaços tenham tamanhos semelhantes para uma cocção uniforme.

2 – Em uma tigela grande, misture os pedaços de macaxeira com o azeite de oliva, sal, pimenta-do-reino e, se desejar, páprica para dar um toque de cor e sabor.

3 – Pré-aqueça a sua “air fryer” a 180 °C por cerca de 5 minutos.

4 – Coloque os pedaços de macaxeira na cesta da “air fryer” em uma única camada, certificando-se de não lotar muito para o ar circular bem.

   — Cozinhe a 180 °C por 15 a 20 minutos, agitando a cesta na metade do tempo para garantir uma cocção uniforme. Os pedaços devem ficar dourados e crocantes.

5 – Retire a macaxeira frita da “air fryer”, coloque em um prato e sirva quente. Você pode acompanhar com seu molho favorito, como maionese temperada ou ketchup.

Dicas Adicionais

Para obter a textura perfeita da macaxeira frita, corte os pedaços em tamanhos uniformes e evite que fiquem muito grossos, pois podem não cozinhar completamente. Além disso, experimente diferentes molhos para acompanhar sua macaxeira frita. Molho de queijo, molho de alho ou até mesmo um molho de pimenta caseiro podem ser escolhas deliciosas.

Receita Fácil e Saudável

Agora você tem uma receita fácil e saudável de macaxeira frita na “air fryer” para desfrutar sempre que quiser um petisco saboroso. É uma alternativa deliciosa e menos gordurosa à tradicional fritura. Bom apetite!

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